Nếu viêm tụy, điều chỉnh lượng đường trong máu hoặc giúp tiêu hóa tốt... nên thường xuyên sử dụng những thực phẩm tốt cho tuyến tụy.
8 THỰC PHẨM TỐT CHO TUYẾN TỤY
Nghệ
Nghệ chứa Curcumin là chất có tác dụng chống viêm hiệu quả, giúp giảm đau do cảm giác nóng rát trong tuyến tụy. Đồng thời kích thích tuyến tụy sản xuất insulin giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn chặn bệnh tiểu đường.
Tỏi
Tỏi kết hợp với mật ong nhằm tăng tính kháng viêm lên nhiều lần, giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể bằng cách phục hồi mô của các cơ quan nội tạng của cơ thể, trong đó có tuyến tụy.
Cải bó xôi-Chân vịt
Rau bó xôi giàu chất sắt và vitamin B giúp chống viêm và nuôi dưỡng tuyến tụy. Rau bó xôi cũng chứa monogalactosyldiacylglycerol- là một hoạt chất giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy.
Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa nhiều flavonoid giúp củng cố cơ chế tự thải độc của cơ thể.
Nho đỏ
Nho đỏ chứa Resveratrol là một chất chống oxy hóa mạnh, giảm viêm và ung thư tuyến tụy.
Khoai lang
Khoai lang có thể làm giảm 50% nguy cơ ung thư tuyến tụy, giúp ôn định lượng đường trong máu bằng cách giải phóng đường từ từ vào máu.
Kinh giới OREGANO
Kinh giới Oregano có chứa Phenolic là chất chống tăng đường huyết mạnh và tốt cho tuyến tụy, giúp điều chỉnh các rối loạn gây ra bởi quá trình oxy hóa như tiểu đường.
Bồ công anh
Trà bồ công anh giúp giải độc gan và tuyến tụy, giúp phục hồi các mô tụy bị tổn thương trong khi thúc đẩy sản xuất dịch mật.
Lời khuyên để giữ tuyến tụy khỏe mạnh:
- Những người bị viêm tuyến tụy chỉ nên tiêu thụ 30%-40% chất béo từ những thực phẩm tự nhiên, tránh uống rượu bia, các thực phẩm chế biến.
- Uống đủ nước.
- Nên ăn ít chất béo, tránh ăn các thực phẩm có chất béo bão hòa.
Ngọc Tú - Nguồn tham khảo