• Hotline:0917 49 70 46 - 0908 562 750
  • Liên hệ quảng cáo
  • Đăng ký
KHỎE ĐẸP 24/7
  • MỘT NGÀY KHỎE - MỘT NGÀY VUI
  • Y TẾ
  • DƯỢC PHẨM
  • THỰC PHẨM
  • LÀM ĐẸP
  • MẸ VÀ BÉ
  • ĐỜI SỐNG
  • TÂM LINH
  • BÓI TOÁN
  • GÓC CHUYÊN GIA
  • TRANG CÔNG NGHỆ
Loading...
  • Trang chủ
  • Thực Phẩm
  • Nấu Ăn Ngon
  • Hướng dẫn làm món bánh bèo đận chất miền trung

    Đăng bởi : Nguyễn Ngọc Tú > 25/08/2018 11:41 SA
    Chia sẻ
    Xem
    Cách làm bánh bèo thơm ngon đậm vị truyền thống khiến cả nhà 'ăn một lại muốn ăn hai'. Chắc chắn bánh bèo là món ăn hấp dẫn mà các tín đồ ẩm thực miền Trung sẽ thích mê.

    Hướng dẫn làm món bánh bèo đận chất miền trung
    Thành phẩm của bạn

    PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

    Hướng dẫn làm món bánh bèo đận chất miền trung
    Nguyên liệu làm bánh

    - Phần bánh: 400gr bột gạo; 35gr bột bắp hay bột năng; 1 lít nước; ½ muỗng cà phê muối.
    - Phần nhân: 300gr tôm tươi; 1/2 muỗng cà phê dầu điều.
    - Gia vị: ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ đường, 1 muỗng cà phê tiêu.
    - 1 chén hành lá cắt nhỏ + 4 muỗng canh dầu quay lò vi sóng 40 giây.
    - Bánh mì lát, xé nhỏ chiên giòn.

    Hướng dẫn làm món bánh bèo đận chất miền trung
    Bánh mì cắt nhỏ rán giòn

    Pha nước mắm: Pha nước chấm bằng cách hòa tan nước mắm, đường, nước, dấm gạo theo tỷ lệ:

    - 2 thìa nước mắm 
    - 2 thìa đường
    - 1 thìa nước lọc 
    - 1 thìa dấm gạo 
    - 1 thìa tỏi,ớt băm nhuyễn
    - Nước cốt chanh cho theo khẩu vị
    - Hòa tan hỗn hợp sau đó thêm tỏi, ớt băm là đã được bát nước chấm hoàn chỉnh. 

    Hướng dẫn làm món bánh bèo đận chất miền trung


    PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH BÈO

    Bước 1: Tôm rửa sạch, băm hơi nhỏ, phi hành tím thơm, cho tôm và dầu điều vào xào săn. Sau đó cho gia vị vào xào thêm vài phút cho tôm thấm là tắt bếp.

    Bước 2: Cho bột gạo, bột bắp, nước, muối vào tô hòa tan. Để lắng bột đánh dấu mực nước, chắt bỏ nước trong, rồi cho lượng nước lạnh đúng mực nước đã đánh dấu, cho thêm chút muối hòa tan.

    Bước 3: Bắc xửng lên bếp, xếp chén vào xửng, khi nước sôi, chén nóng, đổ bột vào 2/3 chén hấp 5-7 phút là bánh chín, (thời gian lệ thuộc vào chén bánh to hay nhỏ).

    Hướng dẫn làm món bánh bèo đận chất miền trung
    Đổ bột vào bát khi đã làm nóng

    Lưu ý: Các bạn nhớ đổ bột vào cái cup có cái phễu, để dễ đổ bột vào chén và đây cũng là 1 bí quyết tạo độ xoáy bánh.

    Bước 4: Thoa mỡ hành lên mặt bánh bèo, cho nhân và bánh mì chiên. Khi ăn chan nước mắm chua ngọt. Cách làm bánh bèo không khó chị em hãy thử nhé!

    Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bèo thơm ngon nhé!

    Theo Lâm Anh Đào/ Eva/ Khám Phá
    Chia sẻ:
    Tags: #Thực Phẩm #Nấu Ăn Ngon

    cùng chuyên mục

Loading...

Bài Đăng Mới

    xem thêm

    Loading...

    Bài nổi bật

    • Cách nhận biết con của bạn là con Trời, con Phật, con ta hay con Ma, con Quỉ để nuôi dạy đúng cách
      Cách nhận biết con của bạn là con Trời, con Phật, con ta hay con Ma, con Quỉ để nuôi dạy đúng cách
      Mình may mắn được biết đến thầy L. ở Phương Mai, một trong những thầy cúng có tiếng ở HN. Thầy truyền cho bài học để dạy con mà  mình  nghĩ...
    • Mối tình loạn luân nồng thắm giữa nữ bác sĩ và đứa cháu ruột của chồng
      Mối tình loạn luân nồng thắm giữa nữ bác sĩ và đứa cháu ruột của chồng
      Kể về câu chuyện này, tôi biết, nhiều người sẽ trách móc, thậm chí mắng chúng tôi thậm tệ. Tuy nhiên, tình yêu thường có những lý lẽ riêng...
    •  Mười pháp vãng sanh Tây Phương Cực Lạc thế giới hòng được giải thoát
      Mười pháp vãng sanh Tây Phương Cực Lạc thế giới hòng được giải thoát
      Phàm pháp quán thân chẳng quán Đông Tây, Nam Bắc, bốn phương bàng, trên dưới, hư không, ngoại duyên, nội duyên, thân sắc, sắc thanh, sắc t...
    • Hiểu cho đúng thế nào là lối sống tùy duyên và lối sống an phận
      Hiểu cho đúng thế nào là lối sống tùy duyên và lối sống an phận
      Phân biệt thế nào là lối sống tùy duyên và lối sống an phận.  Nhiều người không hiểu đạo, họ đã đồng hóa hai lối sống tùy duyên và an phận...
    • Tìm hiểu những bí ẩn của lưỡi tầm sét được các vị Thần dùng trấn át ma Quỷ
      Tìm hiểu những bí ẩn của lưỡi tầm sét được các vị Thần dùng trấn át ma Quỷ
      Trong những nghi thức và hình ảnh cổ xưa của nhiều tôn giáo, biểu tượng lưỡi tầm sét được biết đến với cái tên Vajra (tiếng Phạn), là một v...
    • Tại sao đàn ông quyền lực xưa lại giao cho vợ tự chủ tài sản gia đình?
      Tại sao đàn ông quyền lực xưa lại giao cho vợ tự chủ tài sản gia đình?
      Các tác phẩm nghệ thuật hiện đại đã nhào nặn nên “tình cảnh bi thảm” của phụ nữ thời xưa, khiến quần chúng đôi khi tin tưởng đến mức không ...

    Bài đọc nhiều

    • Cách nhận biết con của bạn là con Trời, con Phật, con ta hay con Ma, con Quỉ để nuôi dạy đúng cách
      Cách nhận biết con của bạn là con Trời, con Phật, con ta hay con Ma, con Quỉ để nuôi dạy đúng cách
      Mình may mắn được biết đến thầy L. ở Phương Mai, một trong những thầy cúng có tiếng ở HN. Thầy truyền cho bài học để dạy con mà  mình  nghĩ...
    • Mối tình loạn luân nồng thắm giữa nữ bác sĩ và đứa cháu ruột của chồng
      Mối tình loạn luân nồng thắm giữa nữ bác sĩ và đứa cháu ruột của chồng
      Kể về câu chuyện này, tôi biết, nhiều người sẽ trách móc, thậm chí mắng chúng tôi thậm tệ. Tuy nhiên, tình yêu thường có những lý lẽ riêng...
    •  Mười pháp vãng sanh Tây Phương Cực Lạc thế giới hòng được giải thoát
      Mười pháp vãng sanh Tây Phương Cực Lạc thế giới hòng được giải thoát
      Phàm pháp quán thân chẳng quán Đông Tây, Nam Bắc, bốn phương bàng, trên dưới, hư không, ngoại duyên, nội duyên, thân sắc, sắc thanh, sắc t...
    • Hiểu cho đúng thế nào là lối sống tùy duyên và lối sống an phận
      Hiểu cho đúng thế nào là lối sống tùy duyên và lối sống an phận
      Phân biệt thế nào là lối sống tùy duyên và lối sống an phận.  Nhiều người không hiểu đạo, họ đã đồng hóa hai lối sống tùy duyên và an phận...
    • Tìm hiểu những bí ẩn của lưỡi tầm sét được các vị Thần dùng trấn át ma Quỷ
      Tìm hiểu những bí ẩn của lưỡi tầm sét được các vị Thần dùng trấn át ma Quỷ
      Trong những nghi thức và hình ảnh cổ xưa của nhiều tôn giáo, biểu tượng lưỡi tầm sét được biết đến với cái tên Vajra (tiếng Phạn), là một v...
    • Tại sao đàn ông quyền lực xưa lại giao cho vợ tự chủ tài sản gia đình?
      Tại sao đàn ông quyền lực xưa lại giao cho vợ tự chủ tài sản gia đình?
      Các tác phẩm nghệ thuật hiện đại đã nhào nặn nên “tình cảnh bi thảm” của phụ nữ thời xưa, khiến quần chúng đôi khi tin tưởng đến mức không ...

    Có thể bạn quan tâm

      Loading...
      Loading...
      Trang chủ
      Hotline:0917 497 046
      GIỚI THIỆU
      CHÍNH SÁCH
      SITEMAP
      BLOG THỦ THUẬT
      RSS
      Đầu trang
      KHỎE ĐẸP 24/7

      KHỎE ĐẸP 24/7

      © 2018 www.ngocnhung.net & www.congnghe.ngocnhung.net

      Địa chỉ: Đường APĐ 9, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
      Email: tuhuyen1978@gmail.com
      Liên hệ quảng cáo: 0908 562 750 - 0917 497 046